Dieta Ducana: menu na tydzień, przepisy, wartości odżywcze

Swój wygląd dieta zawdzięcza europejskiemu dietetykowi Pierre'owi Dukanowi. Jego kariera rozpoczęła się, gdy znajomy poprosił go o opracowanie menu specjalnie dla niego, aby pozbyć się nadwagi, a Ducan nie odmówił. Przez 8 dni jego pacjentowi udało się schudnąć 4 kg.

Dietetyk poświęcił kolejne trzydzieści lat swojego życia na badanie wpływu niektórych pokarmów na organizm człowieka, a także ich możliwej zgodności. Efektem prac była słynna obecnie dieta Dukana.

Esencja diety

Dieta obejmuje 72 pokarmy zawierające białko. A 28 więcej to warzywa. Główny nacisk kładzie się na to, aby dana osoba nie tylko schudła, ale także mogła ją utrzymać. Jak można to osiągnąć? Poprzez obniżenie poziomu węglowodanów we własnej diecie. Dlatego dieta nazywana jest „niskowęglowodanową" lub „wysokobiałkową".

Z czego składa się menu diety Ducana na tydzień? Zostanie to omówione w osobnych sekcjach.

Fazy

Ci, którzy mają doświadczyć efektu diety Ducana, powinni wziąć pod uwagę jej fazy składowe. Jest ich czterech. Pierwsze dwa mają na celu zmniejszenie wagi i osiągnięcie pożądanej sylwetki na wadze, trzeci ma na celu utrwalenie osiągniętego wyniku. Czwarta faza to utrzymanie nowej wagi i utrzymanie ciała w tym stanie.

Dla każdej fazy diety Ducana menu na tydzień jest przedstawione w odpowiednich sekcjach.

Należy pamiętać, że im większa waga człowieka, tym dłużej trwa jego dieta.

Obliczanie etapów

Zależy od tego, ile kilogramów musisz zrzucić. Tak więc w pierwszej fazie „Atak", jeśli chcesz pozbyć się 1-5 dodatkowych kilogramów, liczba dni wynosi 1-2. Dla zainteresowanych usunięciem 5-10 kg czas spędzony w pierwszej fazie waha się od 3 do 5 dni. A dla tych, którzy muszą stracić więcej niż 10 kg, czas trwania tego etapu wyniesie 5-7 dni.

„Rejs", czyli druga faza, trwa od 2 do 6 miesięcy.

Trzecia faza to „Konsolidacja". Jego przejście zależy od ilości zrzuconej wagi. 1 kg wagi to 10 dni "Konsolidacji". Tak więc, jeśli udało ci się schudnąć 10 kg, będziesz musiał wytrzymać 100 dni trzeciej fazy.

Czy to jest to konieczne

Stosując dietę Ducana niezwykle ważne jest przestrzeganie następujących zaleceń:

• Aktywność fizyczna jest obowiązkowa. Może to być każdy sport, który lubi odchudzanie - chodzenie na siłownię, jogę, taniec. Ogólnie wszystko. Praca domowa świetnie nadaje się do przyspieszenia procesu odchudzania.
• Spacery na świeżym powietrzu są ważne. Nie zapomnij o nich.
• Picie 2 litrów wody dziennie pomoże złagodzić problemy ze stolcem. Jeśli stosujesz dietę, możesz doświadczyć takiej uciążliwości, jak zaparcia. Aby tego uniknąć, osobom odchudzającym się zaleca się picie świeżej wody w podanej ilości. Oprócz wpływu na pracę jelit, woda jest również doskonałym sposobem na nawilżenie skóry.

Spożycie fermentowanych produktów mlecznych nie powinno przekraczać 1 litra dziennie. Ta objętość wystarcza, aby układ trawienny działał normalnie.

plusy

Pozytywne aspekty zmiany diety to:

• Spożywany w odpowiedniej ilości białka pomaga wzmocnić tkankę mięśniową.
• Dzięki dużemu zużyciu wody skóra staje się bardziej elastyczna.
• Dieta pomaga w walce z „skórką pomarańczową" – cellulitem.
• Jeśli podążasz za nim, nie musisz jeść na godzinę. Nie ma ścisłych zasad dotyczących tej diety.
• Z dozwolonych produktów możesz jeść tyle, ile chcesz. Dlatego utrata wagi nie odczuwa głodu.
• Stosując tę dietę, nie musisz stale liczyć kalorii.
• Przepisy są dość zróżnicowane. Pomoże Ci to pysznie zjeść.
• Dietę można utrzymać przez długi czas. Jest bezpieczny dla zdrowia.

Bonusem jest prezentowane menu na tydzień według diety Ducana dla każdej fazy.

Minusy

Rozwój europejskiego dietetyka ma również szereg wad. Co można im przypisać?

• Diety trudno nazwać zbilansowaną, więc człowiek nie otrzymuje niezbędnych witamin i minerałów.
• Przy braku składników odżywczych dochodzi do zakłóceń w pracy przewodu pokarmowego i układu nerwowego.
• Jeśli obserwuje się pierwszą fazę, możliwe są zawroty głowy. Obserwuje się zwiększone zmęczenie.
• Trudno nazwać tę dietę tanią, ponieważ cena wielu produktów białkowych gryzie.
• Nieświeży oddech ze względu na wysokie spożycie produktów białkowych jest jedną z istotnych wad.

Dla pierwszej fazy „Atak", przepisy i menu na tydzień diety Ducana zostaną podane poniżej.

Pierwsza faza. Co możesz zjeść?

Nazywa się "Atak". Ukierunkowany na aktywne odchudzanie. Zgodnie z dietą Ducana menu tygodnia przewiduje dietę opartą na produktach białkowych. Są to ryby, mięso, jajka, produkty mleczne.

Lista zatwierdzonych produktów znajduje się poniżej:

• Mięso - wołowina, kurczak, indyk, cielęcina, królik.
• Produkty uboczne - wątroba cielęca i drobiowa, żołądki kurczęce, serca kurczęce, nerki cielęce i język.
• Wszelkie świeże ryby.
• Wszelkie owoce morza - krewetki, małże, kalmary, ośmiornice.
• Jajka. Tutaj są ograniczenia. Żółtka można spożywać jednorazowo do 2 sztuk, nie ma ograniczeń co do białka.
• Niskotłuszczowe produkty mleczne: mleko, kefir, twarożek, jogurt naturalny.

Wszystko przygotowywane jest bez dodatku oleju. Możesz jeść w dowolnej ilości, zapomnij o liczeniu kalorii. Poniżej przedstawiamy przykładowe menu „Atak" na tydzień na diecie Ducana.

Produkty uzupełniające

Zgodnie z dietą białkową Ducana w menu przez tydzień dozwolone są następujące pokarmy:

• Herbata i kawa.
• Sos sojowy.
• Przyprawy.
• Cytrynowy.
• Pasta pomidorowa - 2 łyżkil. w dzień.

Oczywiście powinny być na nich ograniczenia. Ważne jest, aby ściśle przestrzegać diety, aby osiągnąć pożądane rezultaty.

Menu pierwszej fazy

W fazie „Ataku" menu tygodnia na diecie Ducana nie jest tak zróżnicowane, jak byśmy sobie tego życzyli. Ale białko daje uczucie pełności. Przybliżona tygodniowa dieta jest pokazana na poniższej liście. Warto wziąć pod uwagę, że faza trwa tydzień, jeśli chcesz schudnąć więcej niż 10 kg.

poniedziałek

• Śniadanie. Twaróg do 1% tłuszczu, zielona herbata z mlekiem.
• Obiad. Rosół z kawałkami mięsa z kurczaka, grillowana pierś, słaba kawa z mlekiem.
• Popołudniowa przekąska. Szklanka kefiru.
• Obiad. Sałatka z podrobów z sokiem z cytryny i przyprawami, herbata.

Wtorek

• Śniadanie. Jajko kurze na twardo lub omlet z dwóch jajek, kawa z mlekiem.
• Obiad. Pulpety rybne w sosie pomidorowym, herbacie lub kawie.
• Popołudniowa przekąska. Zupa wołowa.
• Obiad. Kotlety parowe z dozwolonego mięsa, zielona herbata z mlekiem.

Środa

• Śniadanie. Zapiekanka z twarogu z białkiem, kawa z mlekiem.
• Obiad. Sałatka z owoców morza, gotowana ryba, kawa lub herbata.
• Popołudniowa przekąska. Szklanka mleka lub jogurtu.
• Obiad. Kurczak w sosie jogurtowym, herbata mleczna.

czwartek

• Śniadanie. Serniki z sosem jogurtowym, kawa.
• Obiad. Zupa z podrobów, kurczak z indyka lub na parze, herbata.
• Popołudniowa przekąska. Jajko na twardo, szklanka kefiru lub mleka.
• Obiad. Zapiekanka białkowo-twarogowa, zielona herbata z mlekiem.

piątek

• Śniadanie. Klopsiki gotowane na parze, kawa.
• Obiad. Rosół wołowy z kawałkami mięsa, gulasz mięsny, herbata mleczna.
• Popołudniowa przekąska. Budyń mleczny, jogurt.
• Obiad. Gotowane krewetki, herbata.

sobota

• Śniadanie. Sałatka z kalmarów i krewetek z sokiem z cytryny, kawa z mlekiem.
• Obiad. Zapiekanka twarogowa z sosem jogurtowym, herbata mleczna.
• Popołudniowa przekąska. Suflet z kurczaka, zielona herbata.
• Obiad. Kotlety parowe z sosem pomidorowym.

niedziela

• Śniadanie. Sałatka z kurczaka i wołowiny z jajkiem, kawa z mlekiem.
• Obiad. Gotowane udka z kurczaka, kawa lub herbata.
• Popołudniowa przekąska. Szklanka mleka lub kefiru.
• Obiad. Twarożek puree z jogurtem.

W fazie „Atak" diety białkowej Ducana menu na tydzień wygląda mniej więcej tak. Możesz i powinieneś wprowadzać zmiany w diecie zgodnie ze swoimi upodobaniami i fantazjami.

Faza druga

Nazywa się „Rejs". Około pół roku to czas trwania fazy „Rejsu" diety Ducana. W tygodniowym menu naprzemienność dni białkowych i dni białkowo-warzywnych to innowacja, która przyczynia się do bardziej zróżnicowanej diety.

Możesz zmieniać dni, ponieważ jest to wygodne, aby schudnąć. Ktoś wybiera dzień w dzień, ktoś - dwa na dwa. Inni osiągają pięć dni białkowych, a następnie pięć dni białkowo-warzywnych. Każdy wybiera samodzielnie. Sam dr Ducan zalecał przestrzeganie naprzemiennie jeden do jednego. Ten schemat jest najbezpieczniejszy i najłatwiej tolerowany przez ludzkie ciało.

„Rejs" obejmuje wszystkie produkty dozwolone w pierwszej fazie, a także dodaje się warzywa bez skrobi.

Co zjeść

Menu na tydzień według diety Dukana w fazie „Rejs", jak wspomniano powyżej, rozszerza się. Teraz do mięsa dodaje się warzywa. A oto lista produktów do odchudzania:

• Warzywa - ogórki, pomidory, papryka, cukinia, rzodkiewki, szparagi, fasola, kapusta, dynia, sałata, seler, soja.
• Napój mleczny - 1 szt. w dzień.
• Kakao dla niemowląt bez cukru - 7 gramów dziennie.
• Odtłuszczone mleko w proszku - 3 łyżki. l. w dzień.
• Sos sojowy - 1 łyżeczkaw dzień.
• Śmietana 3% - 30 gramów dziennie.
• Cykoria - 1 łyżeczkaw dzień.
• Kiełbasy drobiowe - 100 gramów dziennie.
• Ser 7% tłuszczu - 50 gramów dziennie.

Menu dla drugiej fazy

Biorąc pod uwagę czas trwania „Rejsu", podana racja na tydzień jest orientacyjna. Odchudzanie może obejmować nowe posiłki na podstawie listy dozwolonych produktów spożywczych.

poniedziałek

• Śniadanie. Jajka sadzone z dwóch jajek z serem, cykoria z mlekiem.
• Obiad. Zupa jarzynowa z kurczakiem, zapiekanka warzywna, herbata lub kawa.
• Popołudniowa przekąska. Napój mleczny fermentowany - 1 szt. , Zapiekanka z twarogu.
• Obiad. Sałatka z wołowiną i warzywami, doprawiona kwaśną śmietaną, zielona herbata z mlekiem.

Wtorek

• Śniadanie. Kiełbasy z kurczaka - 100 gramów, kawa z mlekiem.
• Obiad. Zupa serowa z mięsem z kurczaka, sałatka jarzynowa, szaszłyki z kurczaka, herbata.
• Popołudniowa przekąska. Sałatka jarzynowa z owocami morza, zielona herbata.
• Obiad. Pulpety rybne z kwaśną śmietaną i sosem pomidorowym.

Środa

• Śniadanie. Zapiekanka z twarogu z sosem jogurtowym, jajko na twardo, kawa z mlekiem.
• Obiad. Zupa rybna z warzywami, gulasz mięsny z czerwoną papryką, cykoria.
• Popołudniowa przekąska. Kiełbasy z indyka, herbata.
• Obiad. Filet z kurczaka z serem, zielona herbata z mlekiem.

czwartek

• Śniadanie. Sałatka jarzynowa z kwaśną śmietaną, kakao z mlekiem.
• Obiad. Zupa jarzynowa z podrobami, gulasz warzywny, suflet z kurczaka, herbata lub kawa.
• Popołudniowa przekąska. Twarożek z przyprawami i ogórkiem, kefir.
• Obiad. Pulpety rybne w sosie pomidorowym, zielona herbata.

piątek

• Śniadanie. Jajecznica z kiełbaskami, kawa z mlekiem.
• Obiad. Zupa wołowa z warzywami faszerowana kwaśną kałamarnicą, cykorią.
• Popołudniowa przekąska. Krewetki gotowane z sokiem z cytryny, herbata.
• Obiad. Zapiekanka z twarogu, zielona herbata z mlekiem.

sobota

• Śniadanie. Lekka zupa jarzynowa, cykoria.
• Obiad. Pulpety z indyka, sałatka jarzynowa, herbata mleczna.
• Popołudniowa przekąska. Twaróg z jogurtem.
• Obiad. Faszerowane papryki, zielona herbata.

niedziela

• Śniadanie. Jajecznica z kurczakiem i słodką papryką, kawa z mlekiem.
• Obiad. Zupa z podrobów i warzyw, indyk z serem i śmietaną, herbata.
• Popołudniowa przekąska. Kefir z ogórkiem i ziołami.
• Obiad. Gotowana kałamarnica, zielona herbata z mlekiem.

Jak widać, menu na tydzień podczas faz „Atak" i „Rejs" według diety Ducana jest zaprojektowane w taki sposób, aby podczas odchudzania nie odczuwał głodu.

Ważne jest, aby wiedzieć

Codziennie spożywaj 2 łyżki otrębów owsianych.

Jeśli wystąpią zaparcia, zjedz 1 łyżkę otrębów pszennych.

Zaleca się spożywanie nie więcej niż 800 gramów produktów mlecznych dziennie.

Nie bój się, że waga zniknie wolniej. Wynika to z pojawienia się warzyw w diecie. Aktywne zrzucanie zbędnych kilogramów następuje dopiero w momencie fazy „Ataku", dzięki diecie białkowej. W fazie „Rejsu" waga może się zatrzymać na kilka dni. W ten sposób organizm zostaje przebudowany na nową dietę.

"Konsolidacja"

Menu na tydzień odchudzania zgodnie z dietą Ducana stopniowo się rozszerza. Trzecia faza, zwana „Konsolidacją", jest tego wyraźnym przykładem. Następuje stopniowy powrót do normalnego życia i nawyków. Głównym celem tego etapu jest utrwalenie osiągniętej wagi. Za 1 zgubiony kilogram następuje „zwrot" w ciągu 10 dni „Konsolidacji". Tak więc, jeśli udało ci się schudnąć 10 kg, faza utrwalania będzie trwała 100 dni.

Na tym etapie do menu wprowadzane są pokarmy zawierające skrobię. I jeszcze jeden przyjemny moment to „uczta". Moment, w którym stać Cię na wszystko, czego pragnie Twoja dusza.

Liczba dni „Konsolidacji" podzielona jest na 2 części. W pierwszym możesz zjeść 1 porcję produktów zawierających skrobię i raz w tygodniu spożywać ucztę. Drugi pozwala „ucztować" i jeść produkty bogate w skrobię dwa razy w tygodniu. Jeśli trzecia faza trwa 100 dni, zmniejsza się o połowę. Pierwsze 50 dni - jedna karma bogata w skrobię i jedna "uczta" na tydzień. Drugie 50 dni to odpowiednio 2/2.

To jest możliwe

Dieta rozszerza się i obejmuje:

• Makaron. Nie więcej niż 200 gramów na posiłek.
• Soczewica też ma 200 gramów.
• Fasola, groch i inne rośliny strączkowe. Ich porcja to 200 gramów.
• Ziemniaki i ryż. Pierwszy jest gotowany lub pieczony. Jego ilość to 1-2 sztuki. Dozwolony jest ryż w następujących ilościach: gotowany polerowany - 125 gramów na raz, pełnoziarnisty - 200 gramów na posiłek.

Święto

Proste zasady pomogą Ci przez tydzień nie łamać menu na diecie Ducana i nie stracić pięknej sylwetki. Co musisz wziąć pod uwagę?

• Zabronione są dwie uczty z rzędu.
• Możesz ucztować, ale bez żadnych dodatków. Włożyli porcję, zjedli i zapomnieli do następnej uczty żołądka.
• Świąteczny posiłek obejmuje pierwsze danie, drugie danie i deser. Wszystko to w ilości - 1 sztuka. To znaczy 1 pierwszy, 1 drugi i 1 deser.

Ważna zasada od Ducan

Jeśli obserwuje się trzecią fazę, musisz wybrać dla siebie jeden dzień „postu", czyli białko i obserwować go przez całe życie.

Przestrzeganie dnia białkowego to gwarancja przed powrotem nadwagi. Dietetyk zaleca pobyt w czwartek.

Jeśli chodzi o menu na tydzień diety białkowej Ducana na III fazę, to zbudowane jest ono na podstawie menu II fazy z dodatkiem nowych dań. Na przykład zupy ryżowe można gotować, a makaron można stosować jako dodatek do różnych opcji gotowania.

Ostatni etap

Powoli, ale pewnie, dodatkowe kilogramy zniknęły. Cieńszy osiągnął upragniony cel - strzałki łusek na określonej liczbie kilogramów. Ale jest za wcześnie, aby się zrelaksować i rozpocząć „ucieczkę". Waga to podstępna rzecz, ponieważ odeszła, powróci.

Co robić? Czy to wszystko na próżno i istnieje duże ryzyko zwrotu niechcianych kilogramów? Nie panikuj. Przy odpowiednim przestrzeganiu przybliżonego menu przez tydzień na diecie Ducana waga zniknie na zawsze.

Czwarta faza to stabilizacja. Co zawiera?

• Wróć do zwykłej diety. Cóż, jak zwykle… Ten, kto schudł, je zgodnie z zasadami trzeciej fazy – „Konsolidacja". Białko i warzywa można spożywać w dowolnej ilości, owoce - jedna porcja raz dziennie, plasterek sera i 2 produkty zawierające skrobię.
• Pamiętaj, aby wybrać jeden dzień białkowy i ściśle go przestrzegać. Jedząc 6 razy w tygodniu to, na co masz ochotę, a dając tylko 1 dzień na białko, osoba będzie w stanie utrzymać osiągniętą przy takiej pracy wagę.
• Pij codziennie 2 litry płynów.
• 3 łyżki stołowe spożywa się codziennie. l. otręby owsiane. I ta zasada jest teraz przestrzegana do końca życia.
• Nie zapominamy o spacerach. Co najmniej 20 minut dziennie.
• O sporcie też. Musisz uczyć się trzy razy w tygodniu. Przynajmniej godzinę. Jeśli to możliwe, codziennie poświęć swojemu ciału 1, 5 godziny.

Komu dieta jest przeciwwskazana

Nawet ta jedna z najbezpieczniejszych dla zdrowia diet ma szereg przeciwwskazań. Kto nie powinien tego przestrzegać:

• Osoby z zaburzeniami metabolizmu. Pierwsza faza polega na odrzuceniu węglowodanów i zakończeniu. Oczyszczanie organizmu odbywa się dzięki spożyciu białka. Jest to niebezpieczne dla osób cierpiących na zaburzenia metabolizmu.
• Pacjenci z zapaleniem trzustki, cukrzycą. Faktem jest, że przy takiej diecie nieprawidłowe działanie metabolizmu jest nieuniknione. A osoby z chorobami trzustki potrzebują kompletnej i zbilansowanej diety.
• Pacjenci z chorobami przewodu pokarmowego (zapalenie żołądka, zapalenie żołądka i dwunastnicy, choroba wrzodowa dwunastnicy), a także z problemami z nerkami. Szokująca dawka białka wpłynie negatywnie na pracę tych narządów i może wywołać zaostrzenie konkretnej choroby.
• Osoby ze słabym woreczkiem żółciowym.
• Dla osób cierpiących na uporczywe zaparcia. Dieta może pogorszyć sytuację.
• Kobiety w ciąży i karmiące piersią.
• Te dziewczyny, które mają problemy z cyklem menstruacyjnym.
• Dla kobiet w okresie menopauzy i przed nią. Dieta zwiększa obciążenie układu hormonalnego. A w tym momencie życia pracuje z przeciążeniem, więc nie powinieneś dawać jej dodatkowych obciążeń.
• Osoby o niestabilnej psychice i wzmożonej emocjonalności. Dieta zakłada niedobór węglowodanów, a to negatywnie wpływa na funkcjonowanie mózgu.

Przepisy. "Atak"

Poniżej znajdują się przepisy na menu na tydzień na diecie Ducana. Są zaprojektowane dla wszystkich czterech faz, począwszy od pierwszej.

W fazie „Atak" menu diety Ducana przez tydzień przepisy obejmują:

1. Spaghetti „Shirataki" z sosem „Bolognese"

Składniki: "Shirataki" - 340 gramów (opakowanie), mielona wołowina - 200 gramów, cebula - 1 szt. , Ser - 50 gramów, ale można się bez niego obejść, pasta pomidorowa - dozwolona ilość. Oregano, bazylia, pieprz - ulubione przyprawy, trochę wody.

Sposób przygotowania: Cebulę i mięso mielone podsmażyć na suchej patelni. Dodaj koncentrat pomidorowy, przyprawy i gotuj przez 2 minuty. Do gotowego mięsa mielonego dodać wodę i dodać starty ser. Sól i usuń z ognia.

Przygotuj "Shirataki" zgodnie z opisem na opakowaniu. Opłucz pod zimną wodą i gotuj we wrzącej wodzie przez 2-3 minuty. Wrzuć durszlak, odcedź. Połącz z sosem z mielonego mięsa i możesz jeść.

2. Pierś z kurczaka w kefirze

Składniki: pierś z kurczaka - 1 szt. , Kefir - 300 ml, sól i przyprawy do smaku.

Sposób przygotowania: Piersi umyć i usunąć kości. Pokroić na kawałki, natrzeć solą i przyprawami. Kurczaka polać kefirem i pozostawić do marynowania na godzinę.

Marynowaną pierś włożyć do naczynia do pieczenia. Zamknij folią. Piec w piekarniku na średnim ogniu do miękkości. Następnie wyłącz piekarnik, zdejmij folię i pozwól, aby kawałki się zrumieniły.

3. Zupa z owoców morza

Składniki: krewetki i dowolna ryba, najlepiej pstrąg - 200 gram, marchew - 100 gram, cebula - 1 szt. , przyprawa do smaku, woda - 0, 5 litra.

Sposób przygotowania: Rybę obrać, włożyć do wody i gotować do połowy ugotowanej. Następnie wyjmij. Odcedź bulion i włóż do niego cebulę i marchewkę. Nie smaż tych produktów, po prostu je posiekaj. Gdy cebula i marchewka będą gotowe, wrzuć krewetki i rybę do zupy i zagotuj. Wyłącz i podawaj na gorąco.

4. Kotlet cielęcy "Wiedeń"

Składniki: kotlet - 2 szt. , Jajko - 1 szt. , Otręby owsiane do panierowania - 4 łyżki. l. (opcjonalnie), otręby pszenne - 2 łyżki. l. , przyprawy i sól do smaku, sok z cytryny.

Sposób przygotowania: Kotlety zawinąć w folię foliową i ubić. Wymieszaj otręby, połóż na talerzu. Rozbij jajko na talerz. Kotlety cielęce zanurzamy w jajku, zawijamy w otręby.

Usuń pozostałe otręby ręcznikiem papierowym. Usmaż kotlety na nieprzywierającej patelni. Pod koniec smażenia dodaj sól i przyprawy. Posyp posiekanymi ziołami, skrop sokiem z cytryny i podawaj.

"Rejs"

Zupełnie nietypowy przepis, którego zdecydowanie powinieneś spróbować, zaczynając odchudzanie w fazie „Rejsu".

1. Leszcz w solonej panierce

Składniki: Dorada - 1, 5 kg. Sól morska - 5 kg.

Sposób przygotowania: Obierz leszcza. Zostaw głowę i łuski. Naczynia, w których będą gotowane ryby, są pokryte folią. Na dole ułożone są 3 cm soli. Rybę posypujemy solą i przykrywamy resztkami soli. Temperatura piekarnika jest ustawiona na 250 stopni. W tej temperaturze ryba piecze się przez godzinę. Potem temperatura spada do 180 stopni, a leszcz dojrzewa przez kolejne pół godziny. Przed użyciem usuń skórkę solną.

2. Ciasteczka owsiane

Składniki: 2 łyżki otrębów pszennych, tyle samo płatków owsianych. Dwa jajka, 0, 5 łyżeczki płynnego słodzika i w razie potrzeby aromat waniliowy.

Sposób przygotowania: Wymieszać żółtka z aromatem, słodzikiem i otrębami. Ubij białka i wlej do powstałej masy. Ciasteczka piecze się w temperaturze 180 stopni przez 15 minut.

Przepisy fazy konsolidacji

Przepisy na ten etap zachwycą Cię łatwością przygotowania.

1. Zapiekanka rybna

Składniki: konserwy rybne - 1 puszka, 3 jajka, mleko. Lepiej jest wziąć konserwy z saury lub różowego łososia.

Sposób przygotowania: Rozgnieć rybę widelcem. Wymieszaj jajka z mlekiem, wylej tę mieszankę na konserwy.

Piecz w mikrofalówce przy maksymalnej mocy przez około 5 minut.

2. Sałatka z paluszkami krabowymi

Składniki: ogórki – 1 szt. , pomidor – 1 szt. , paluszki krabowe – 5 szt. , jogurt klasyczny do dressingu.

Sposób przygotowania: Warzywa umyć i pokroić na małe kawałki. Pokrój paluszki krabowe na plasterki. Wszystko wymieszaj i dopraw jogurtem.

3. Kebab z fileta z kurczaka

Składniki: filet z kurczaka 700 gram, pomidorki koktajlowe - 150 gram, papryka - 150 gram, czosnek - 20 gram, kefir beztłuszczowy - 300 ml.

Sposób przygotowania: Kefir i czosnek miesza się w plastikowej torebce. Umieszcza się tam kurczaka, torebkę mocno zawiązuje i zanurza w ciepłej wodzie. Odstaw na 20 minut. Następnie wyjmuje się torebkę, filet wyciska się i układa na drewnianych szpikulcach naprzemiennie według zasady: mięso – pomidory – papryka. Kebab rozkłada się na blasze do pieczenia i piecze w piekarniku na złoty kolor.

4. Niezwykły twaróg

Składniki: twarożek granulowany - 100 gramów, papryka, ząbek czosnku i ziół, jogurt klasyczny - 2 łyżki. l. , sól.

Sposób przygotowania: Posiekaj paprykę, czosnek i zioła. Wymieszać z twarogiem, solą i doprawić jogurtem. To danie idealne na obiad.

Wniosek

O czym musisz pamiętać z tego obszernego artykułu? Następujące główne myśli:

• Dieta Ducana to projekt długofalowy. Składa się z kilku faz.
• Pierwsza faza ma na celu szybką utratę wagi. Czas jej przestrzegania wynosi od 1 do 7 dni.
• Druga faza to naprzemienność dni białkowych i białkowo-warzywnych. Należy go śledzić od 2 do 6 miesięcy.
• Trzecia faza to „Konsolidacja". Osiągnięty wynik jest konsolidowany. Jaki jest jej czas? Wszystko zależy od straconej wagi. 1 kg to 10 dni.
• I wreszcie ostatni etap to stabilizacja. Obejmuje powrót do normalnych nawyków żywieniowych.
• Konieczne jest przydzielenie jednego dnia białkowego. W tym dniu możesz jeść tylko pokarmy zawierające białko. Jest to konieczne, aby utracona waga nie wróciła, zabierając kilku „przyjaciół".
• Dieta jest bezpieczna dla organizmu, ale ma szereg przeciwwskazań. Dlatego przed rozpoczęciem stosowania zaleca się skonsultowanie się z lekarzem.
• Musisz codziennie pić 2 litry płynów. Obejmuje to płyn z dań gotowanych, herbatę i kawę.
• Sport to podstawa. Warto poświęcić sobie trzy razy w tygodniu po 1-1, 5 godziny dziennie, aby osiągnąć efekty w krótszym czasie.
• Chodzenie w powietrzu nie zostało odwołane.

Dobrą rzeczą w diecie Ducana jest to, że zdrowa osoba może przestrzegać jej przez całe życie.