Dieta twarogowa nie jest odpowiednia dla wszystkich. To najlepsza opcja dla miłośników tego produktu. Tym, którzy nie lubią twarogu, bardzo trudno będzie zjeść tylko takie danie przez kilka dni.
Cechy i zasady diety twarogowej
Dieta twarogowa ma swoje własne cechy. Nie tylko pozwala zrzucić zbędne kilogramy, ale także pomaga wzmocnić układ kostny, zęby, włosy, nerwy oraz przyspieszyć metabolizm. Krótkotrwała dieta na twarogu nie powoduje stresu dla organizmu, ponieważ zawiera wszystkie niezbędne substancje. Twaróg zawiera dużo witamin i łatwo przyswajalnego białka, ponadto daje szybkie uczucie sytości.
Zasady:
- fermentowany produkt mleczny musi mieć niski procent tłuszczu (nie więcej niż 5%), w przeciwnym razie nie będziesz w stanie schudnąć. Ale jedzenie całkowicie beztłuszczowego twarogu również nie jest tego warte, nie da to rezultatu;
- podczas diety musisz wypić wystarczającą ilość wody - co najmniej półtora litra.
Bardzo wygodnie jest zorganizować dni postu na twarogu. Pomogą nie tylko zrzucić niewielką wagę, ale także oczyszczą organizm i przyspieszą metabolizm.
Jeśli nie ma zaufania do produktu w sklepie, możesz sam zrobić twarożek z wiejskiego mleka:
- Włóż świeży produkt do lodówki, aby oddzielić mleko od śmietanki.
- Zbierz krem.
- Włóż mleko do ciepłego i ciemnego miejsca, aby było kwaśne.
- Otrzymane zsiadłe mleko wlać do rondla i podgrzać, ale nie doprowadzać do wrzenia. Produkt zacznie się zwijać.
- Gdy ostygnie, przecedzić masę przez gazę. Twaróg jest gotowy.
Serum można wykorzystać do innych celów.
Opcje odchudzania
Dieta odchudzająca twaróg może być wieloproduktowa lub jednoskładnikowa.
Dlatego każdy może wybrać dla siebie najbardziej optymalną opcję:
- twaróg;
- twaróg i owoce;
- twaróg i mleko;
- twarożek i jajko;
- twaróg i warzywo.
Tylko ludzie o dużej sile woli mogą siedzieć na mono-diecie. Co do reszty, lepiej wybrać bardziej wybaczające opcje z niezbyt skromnym menu.
Żywność polecana i zabroniona
Jeśli ascetyczne jedzenie Ci nie odpowiada, możesz użyć innych potraw wraz z twarogiem.
Z dozwolonych pokarmów możesz jeść:
- orzechy (w małych ilościach);
- warzywa liściaste;
- warzywa;
- owoce (takie jak banany lub jabłka);
- kefir lub inne mleko.
Wprowadzenie do diety dodatkowych pokarmów nie pozwala na zerwanie diety w połowie. Jeśli jest już nieznośny twarożek w czystej postaci, można go wykorzystać do robienia sałatek, omletów, bułek, zapiekanek.
Nie należy jeść ciastek, słodyczy, mięsa, ryb, fast foodów, konserw.
Szczegółowe menu na 3 i 7 dni
Opcja trzydniowej szybkiej diety mono:
- Każdego dnia trzeba zjeść pół kilo twarogu i wypić około pół litra kefiru, dzieląc tę ilość przez 5 razy. Jest jeszcze jedna odmiana: 400 g twarogu i 1 litr mleka.
- Ponadto można codziennie pić szklankę dzikiej róży. Woda bez cukru i zielona herbata - bez ograniczeń.
Menu na 3 dni jest raczej skromne. Jeśli przestrzeganie takiej diety jest trudne, możesz codziennie dodawać do diety 2 więcej owoców (albo jabłko, albo banan, albo truskawkę, albo grejpfrut). Utrata masy ciała następuje stopniowo. W tym okresie możesz stracić od 2 do 5 kg.
Przyjemną premią jest zmniejszenie objętości żołądka, w wyniku czego osoba zaczyna być zadowolona z mniejszej ilości jedzenia.
W siedmiodniowej diecie śniadania są takie same – porcja twarogu, grejpfrut i filiżanka niesłodzonej zielonej herbaty.
Reszta posiłków w ciągu dnia:
- Poniedziałek: obiad - 100 g twarogu, banan; obiad - porcja duszonych warzyw.
- Wtorek: w porze obiadowej - pół porcji sfermentowanego produktu mlecznego, kilka kotletów warzywnych gotowanych na parze. Można zjeść z sałatką z marchewki.
- Środa: drugi posiłek - 100 g twarogu i surówka z rzodkwi z kapustą. Wieczorem komosa ryżowa z warzywami.
- Czwartek: na obiad pół porcji twarogu i surówka z gotowanego buraka. Kolacja - zupa z puree warzywnego.
- Piątek: drugi posiłek - 100 g sfermentowanych produktów mlecznych i szklanka koktajlu warzywnego; trzeci to pieczone brokuły.
- Sobota: obiad - twarożek i ryż z warzywami; wieczorem - sałatka jarzynowa.
- Niedziela: drugi posiłek - odrobina twarogu, porcja zupy jarzynowej; wieczorem - sałatka ze świeżych sezonowych warzyw.
Możesz wziąć dowolne warzywa, z wyjątkiem ziemniaków.
Zasady wyjścia
Bardzo ważne jest prawidłowe wyjście z diety i nie rzucanie się na wysokokaloryczne pokarmy. W ciągu tygodnia należy stopniowo wracać do normalnej diety, wprowadzając do diety duszone warzywa, zupy, pieczone mięso i ryby.
Kto jest przeciwwskazany w takiej diecie?
Nie powinieneś próbować schudnąć przy pomocy takiej diety dla kobiet w ciąży, kobiet karmiących, a także osób z chorobami nerek.
Zaparcie jest czasami obserwowane jako efekt uboczny. Aby wyeliminować ten problem, dietę należy uzupełnić o owoce i warzywa, aby zwiększyć ilość błonnika.