Specjaliści diety białkowej są uznawani za jeden z najbardziej skutecznych utraty wagi. Białko nazywa się dietą, w której pokarm białkowy panuje z dużą ilością białka (odpowiednio spada odsetek tłuszczu i węglowodanów), najlepiej bez węglowodanów. Jego istotą jest to, że pokarmy bogate w białka są lekko kalorie, przyczyniają się do przywrócenia mięśni po siłowni, a jednocześnie doskonale zaspokajają poczucie głodu. Oznacza to, że dieta „diety białkowej”, której menu jest prawidłowo kompilowane - jest doskonałą opcją dla programu obejmującego sport i zdrowe odżywianie.
Jednak nie wszystkie diety dotyczące utraty wagi są równie przydatne. Aby nie tylko schudnąć, ale także robisz to z korzyścią, spójrzmy na coś więcej niż na tym, jak jeść i siedzieć na diecie białkowej.
Diety korzystne: dlaczego nie można całkowicie wykluczyć węglowodanów
Aby szybko schudnąć, często używają następującego przepisu - możesz jeść tylko kurczaka o niskiej zawartości tłuszczu, ryby, cielęce bez ograniczeń i napojów bez cukru, ale wszystkie inne produkty powinny zostać wykluczone. Ten plan nie może być uznany za zdrowy ani zrównoważony. Zazwyczaj autorzy takich obwodów wymagają menu utraty wagi przez 14 dni i powstrzymują się od węglowodanów. Oczywiście takie menu i przepisy nie powinny ślepo kopiować, szczególnie jeśli dopiero zaczynasz przestrzegać diety. Pamiętaj, że szybka dieta białkowa powinna być zrównoważona i że zdrowe odżywianie jest gwarancją szybkiej utraty wagi. W rzeczywistości całkowite odrzucenie węglowodanów może powodować naruszenia w ciele:
- brak węglowodanów i duża ilość ciężkiej żywności prowadzą do ketozy - zatrucie produktami rozkładu;
- Ponadto przyczynia się to do naruszenia zachowań żywnościowych, ponieważ osoba po prostu przyzwyczaja się do używania dużych porcji niezależnie od głodu;
- Często odrzucone kilogramy są rekrutowane z powrotem.
Niektórzy autorzy uważają, że całkowite wykluczenie węglowodanów jest niezbędnym warunkiem utraty wagi, ponieważ w procesie ketozy organizm pobiera energię głównie ze złóż tłuszczu. Jednak współczesne badania pokazują, że wcale nie jest konieczne całkowicie odmawianie węglowodanów w celu spalania tłuszczu. Mimo że tracisz wagę, zależy to od codziennej zawartości kalorii i tego, co dokładnie jesz węglowodany w ciągu dnia. Jak stworzyć menu diety proteinowej w celu utraty wagi?
Dieta białkowa do utraty wagi
Rozsądne będzie włączenie węglowodanów w diecie pomogą Ci specjalne desery i słodycze o wysokiej zawartości białka. Oczywiście miarę należy zaobserwować z nimi, ponieważ utrata masy ciała jest możliwa tylko w warunkach stałego deficytu energii. Nadal musisz jeść mniej, chociaż dzięki białkowi poczujesz sytość. Jednak najbardziej kompetentną strategią jest planowanie codziennej zawartości kalorii w diecie, w zależności od własnej wagi. Będzie to wymagało:
- Obliczyć wskaźnik głównego metabolizmu;
- Wybierz ilość żywności, która zapewni Ci wigor, a jednocześnie pozwoli ci wydać depozyty tłuszczowe;
- Ponadto do liczby głównego metabolizmu, jeśli trenujesz systematycznie, należy dodać 400-800 kcal/dzień, a 200-300 z pasywnym stylem życia;
- Wykonaj kompilację diety.
Podczas obliczania diety użyj stolika codziennej potrzeby energii i podstawowych substancji spożywczych w zależności od wieku i aktywności fizycznej. Dieta o wysokim spożyciu białka oznacza obowiązkowe zgodnie z następującymi zasadami:
- Powinieneś jeść 4-6 razy dziennie;
- Ostatnia sztuczka-3-4 godziny przed snem, pierwsza pół godziny po podnoszeniu;
- Każda technika powinna składać się z części białka i dodatkowych produktów;
- Do 14 godzin, 1-2 części źródeł złożonych węglowodanów (są to 4-6 łyżek gotowanej gryki, płatków owsianych lub tyle gotowanego brązowego ryżu). Inne produkty z węglowodanami podczas aktywnej utraty wagi należy porzucić;
- Po 14 po południu produkty białkowe muszą być spożywane tylko z takimi warzywami - ogórkami, kapustą, pomidorami, sałatką, cukinią;
- Owoce powinny być ograniczone 1-2 brzydkie jabłka lub owoce cytrusowe rano;
- Wskazane jest, aby odmówić przyjmowania napojów z cukrem -substitutes między posiłkami, ponieważ budzi to apetyt;
- Tłuszcz, zwłaszcza zwierzęta, powinny być ograniczone do 30-40 g dziennie. Ilość ta jest dostarczana przez 1-2 łyżki oleju roślinnego jako przyprawy dla warzyw, pod warunkiem, że reszta jedzenia jest przygotowywana bez tłuszczu.
Ponadto popularna jest dieta białkowa bez mięsa i soli, ale jest bardziej radykalna i trudna do przeniesienia się do wielu osób.
Co można jeść z dietą białkową
Tabela żywności i żywności białkowej pomoże ci znaleźć wartość energetyczną żywności. Korzystając z wiarygodnych danych, możesz tworzyć indywidualne przepisy, pomagając organizmowi schudnąć i powrócić po treningu. Żywność białkowa do utraty masy ciała powinna być nadal zrównoważona. Tabela produktów w celu zmniejszenia wagi obejmuje:
- 150-200 g piersi kurczaka bez skóry;
- 150-300 g owoców morza;
- 150-200 g ryb o niskiej zawartości tłuszczu;
- 100 g cielęcy lub wołowiny;
- 150-200 g tofu;
- 180-250 g odtłuszczonego twarogu;
- 1 część izolatu białka surowicy (1 szklanka mleka odtłuszczowego, 30 g proszku białkowego);
- 1 część „mieszanego” koktajlu do utraty wagi (picie diety z błonnikiem dietetycznym, dodaj do nich inne jedzenie, szczególnie z węglowodanami, jest zabroniona);
- 4-6 jaj.
Skuteczną dietę białkową jest to, że musisz jeść jeden z nich na każdym posiłku. Produkty należy spożywać w ilości wskazującej. Nieprzestaje smażenie, pieczone z serem i wodą z tłuszczowymi sosami, ponieważ menu proteinowe dla szybkiej utraty masy ciała wyklucza żywność bogatą w tłuszcze. Ale szybka dieta białkowa pozwala na wykorzystanie jako przypraw:
- naturalny sos sojowy;
- Ocet balsamiczny;
- Zioła;
- Sok z czosnku i cytryny.
Produkty do diety białkowej bez soli i mięsa
Oczywiście pokarm białkowy to przede wszystkim mięso. Niemniej jednak istnieje wiele produktów odpowiednich do diety białkowej bez mięsa i soli. Oto lista produktów z największą zawartością białka, z której można przygotować różne potrawy do tej diety: >Owoce morza:
- Kawiorowe świnie
- Kałamarnica
- Krewetki
- Sturgeon Caviar
Ryba:
- Keta
- Polski
- Halibut
- Saira
- Śledź
- Łosoś
- Makrela
- Tuńczyk
Produkty mleczne:
- Brynza
- Kefir
- Mleko
- Holenderski ser
- Twaróg
Produkty zawierające białko warzywne:
- Grzyby
- Arachid
- Orzech włoski
- Migdałowy
- Orzech laskowy
- Groszek
- Fasola
- Soczewica
- Mięso sojowe
- Nasiona słonecznika
- Gryka
- Proso
Dieta wiewiórka bez mięsa wymaga spożycia podroby:
- Wątroba (wieprzowina, wołowina, jagnię)
- Dzieci
- Serce
Tylko w okresie wyjścia z tej diety Lekkie rodzaje mięsa i produktów mięsnych:
- Kiełbasa doktorska
- Indyk
- Mięso królika
- Mięso z kurczaka
Popularne menu diet proteinowych
Menu diety Protek przez 10 dni
Specyficzność tej diety: każdego dnia jesz tylko jeden rodzaj produktu. W ciągu 10 dni takiej diety białkowej możesz spaść do 10 kilogramów.
- Pierwszy dzień: gotowane jajka
- Drugie dzień: gotowane ryby
- Dzień trzeci: twarogowy ser
- Dzień czwarty: gotowany kurczak
- Dzień piąty: Ziemniak w mundurze
- Szósty dzień: Zupa wołowa
- Dzień siódmy: warzywa
- Ósmy dzień: owoce
- Dziewiąty dzień: Kefir
- Dziesiąty dzień: wywar z róży
Ilość żywności spożywanej przez dietę nie jest ograniczona, ale nie powinieneś przejadać się. Podczas diety musisz pić co najmniej 2 litrów cieczy dziennie i używać kompleksów witaminowych.
Menu diety Protek przez 14 dni
Ta dieta jest bardziej zróżnicowana. Możesz używać naczyń każdego dnia w dowolnej kolejności. Głównym stanem jest jeść ułamek, od 4 do 6 razy dziennie.
- Pewnego dnia: gotowane jajka, twarogowy ser, ser fete, tsukkini, mięso z kurczaka
- Drugi dzień: omlet, sałatka warzywna, kefir, ryby gotowane na parze, mięso grillowe
- Dzień trzeci: twarogowy ser, gotowane jajka, wołowina, sałatka warzywna
- Dzień czwarty: filet z kurczaka, mięso grilla, pomidory, ogórki
- Dzień piąty: twarogowy ser, ucho, jogurt, indyk, duszone warzywa, pomarańcze
- Szósty dzień: ryba, wołowina, bakłażan, jogurt, płatki owsiane
- Siódmy dzień: gotowane jajka, twarogowy ser, krewetki, fasola, pomidory, marchewki
- Ósmy dzień: warzywa, kotlety rybne, ryby, jogurt, proso
- Dziewiąty dzień: Gotowane jajka, twarogowy ser, ryby, wołowina, sok pomidorowy, orzeszki ziemne
- Dziesiąty dzień: twarogowy ser, gotowane jajka, wołowina, pomidory, ogórki
- Jedenasty dzień: gotowane jajka, twarogowy ser, ser tofu, filet z kurczaka, indyk
- Dzień dwunasty: gotowane jajka, ser, jogurt, ucho, wołowina
- Dzień trzynasty: gotowane jaja, gotowane warzywa, ryby, cielęca, gryka
- Dzień czternasty: gotowane jajka, owoce morza, filet z kurczaka, fasola, sok pomidorowy, płatki owsiane
Dieta Protek za utratę masy ciała przy zwiększonej aktywności fizycznej
Kolejna dieta do szybkiej utraty wagi jest przeznaczona dla kobiety o wadze 65 kg, która trenuje 3 razy w tygodniu.
- Śniadanie: 6 jaj upieczonych ze szpinakiem, 3 łyżki płatków owsianych z cynamonem i połowę pieczonego jabłka. Herbata lub kawa bez cukru i śmietany.
- Drugie śniadanie: 3 łyżki gotowanej gryki, 150 g piersi z kurczaka
- Lunch: bulion ze 100 g mięsa i warzyw bez skrobi, zmiel w blenderze w kremowej grupie
- Lunch: 200 g twarogu z sałatką warzywną
- Kolacja: 200 g ryb na parze lub praslet parowych z zieloną fasolą
- Przed pójściem do łóżka: szklanka kefiru lub koktajl proteinowy.
Osobliwości
Recenzje wskazują, że ta dieta pomaga schudnąć prawie wszystkim, ale jest najbardziej skuteczna w połączeniu z treningiem siłowym na siłowni. Jak widać z listy, w okresie utraty wagi używanie słodyczy i alkoholu nie jest dozwolone. Aby nie mieć awarii, raz na 10 dni należy zaplanować dzień odpoczynku i zjeść niewielką część ulubionego produktu „poza listą”. Przed jedzeniem w ten sposób należy przeprowadzić pełne badanie lekarskie. Ciąża, odchylenia w pracy nerek, wątroby, serca są bezwarunkowymi przeciwwskazaniami. Rozważ moment, w którym dłuższy proces utraty wagi trwa, im dłużej sama dieta, więc eksperci zalecają dietę białkową przez 4 tygodnie. Taka dieta białkowa do utraty wagi jest stosowana zarówno dla kobiet, jak i mężczyzn.
Przepisy na diety białkowe
Menu pomoże Ci stworzyć stół o zawartości kalorii gotowych potraw.
Siekać
Będziesz potrzebować:
- Filet z kurczaka - 400 gramów
- Jajka - 2 sztuki
- Mąka - 1 łyżka. łyżka
- Sól i pieprz do smaku
Metoda przygotowania:
- Wytnij filet na cienkie warstwy i zdejmij
- Wcieraj filet solą i pieprzem i pozwól mu trochę zanurzyć
- Ubij jajka do stanu jednorodnego
- Wąchaj kotlety jajkiem i lekko wręcz w mąkę
- Piec w piekarniku w temperaturze 220 stopni
Sałatka mimosa
Będziesz potrzebować:
- Jajka - 5 sztuk
- Ryba w puszkach - 1 bank
- Ser - 100 gramów
- Cebula to cebula. 1 kawałek
- Nadzienie kefir octem balsamicznym
Metoda przygotowania:
- Gotuj jajka. Oddzielić żółtka od białek
- Grzyj ser
- Drobno pokrój białka, pocieraj żółtka na drobną graterię
- Wytnij cebulę na małe kostki
- Naciśnij rybę widelcem
- Włóż warstwy: białka, ser, połowa ryb, cebula, druga połowa ryby, żółtka. Każda warstwa, z wyjątkiem najwyższej, rzuć niewielką ilość napełniania kefiru